第1章
老外花錢噴藥的雜草,我兩瓣蒜炒饞哭全家
“你就是新來的保姆?”
瑪莎站在莊園門口,上下打量我,眼里的嫌棄藏都不藏。
“中國人?”
我點(diǎn)頭?!敖?,昨天和哈里森先生電話確認(rèn)過的?!?br>瑪莎嗤笑一聲,轉(zhuǎn)身往里走。
“跟上,別亂碰東西。這莊園里隨便一個(gè)花瓶都比你一年工資貴?!?br>我拖著行李箱,走進(jìn)這座占地四十英畝的莊園。
弗吉尼亞州,楓谷鎮(zhèn)。一個(gè)地圖上都快找不到的小地方,常住人口三百二十人。
我來這里,是因?yàn)楣锷壬诰W(wǎng)上發(fā)了一則**啟事——住家保姆,負(fù)責(zé)照顧他七歲的女兒艾米,包吃包住,月薪四千美金。
薪資不高,但我需要一個(gè)安靜的地方待著。
“廚房在這邊,你的房間在后面?zhèn)蛉藰抢??!爆斏崎_一扇門,“艾米每天七點(diǎn)起床,八點(diǎn)吃早餐,你負(fù)責(zé)她的一日三餐和接送上學(xué)?!?br>“明白?!?br>“還有,”瑪莎停下腳步,回頭看我,“哈里森先生的母親——老夫人,下周從紐約回來。她不太喜歡……外國人。你最好本分一點(diǎn)。”
我沒說話。
瑪莎哼了一聲,把一串鑰匙扔到桌上。
“先收拾你自己的房間吧。廚房里有剩菜,自己熱?!?br>門關(guān)上。
我站在十二平米的小房間里,看著窗外那片巨大的草坪。
草坪修剪得很整齊,但邊緣有一**雜亂的綠色植物在瘋長,肉嘟嘟的莖葉鋪了一地。
我愣了一下。
馬齒莧。
而且是長勢(shì)極好的野生馬齒莧,葉片厚實(shí),莖稈紅紫,一看就是在這片肥沃的土地上瘋長了至少一整個(gè)夏天。
這東西在國內(nèi),清炒、涼拌、做餡都行。我奶奶活著的時(shí)候,每年夏天都會(huì)采一筐回家。
“可惜了?!蔽易匝宰哉Z。
第二天一早,我見到了艾米。
金色卷發(fā),藍(lán)眼睛,小臉上全是戒備。
“你是誰?”
“我叫姜禾,以后負(fù)責(zé)照顧你?!?br>“我不要你照顧?!?br>她把盤子里的吐司推到一邊。
“我不吃這個(gè)。”
我看了一眼——超市買的冷凍吐司,微波爐熱過,邊緣硬邦邦的。
“你想吃什么?”
“什么都不想吃?!?br>艾米趴在桌上,我注意到她瘦得厲害,手腕細(xì)得像根筷子。
我沒再問,轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房。
冰箱里食材不多。雞蛋、牛奶、黃油、幾根快蔫的胡蘿卜。
我看向窗外那片草坪。
十分鐘后,我端著一盤菜回來。
馬齒莧炒雞蛋。嫩尖焯水后瀝干,大火快炒,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽和蒜末。雞蛋打散裹進(jìn)去,金黃翠綠,清香撲鼻。
艾米抬起頭,皺著鼻子聞了聞。
“這是什么?”
“一種蔬菜。你家草坪上長的?!?br>“草坪上的?”她瞪大眼睛,“那是草!”
“在中國,這叫馬齒莧。能吃,還特別有營養(yǎng)?!?br>艾米將信將疑地用叉子戳了一塊,放進(jìn)嘴里。
嚼了兩下,她的表情變了。
“好吃!”
她開始大口大口吃,三分鐘把一整盤掃得干干凈凈。
“還要!”
我笑了一下?!懊魈煸僮??!?br>這一幕剛好被端著咖啡經(jīng)過的瑪莎看見了。
她的臉色當(dāng)場就沉下來。
“你給孩子吃草坪上的野草?”
“那不是野草,是——”
“你瘋了嗎?”瑪莎提高嗓門,“要是吃出問題,你擔(dān)得起責(zé)任?”
“不會(huì)有問題。馬齒莧在全世界很多地方都是食用植物——”
“我不管它在中國是什么,這里是**!”
瑪莎一把奪過艾米面前的空盤子。
“我要告訴哈里森先生?!?br>門摔上了。
艾米小聲說:“她總是這樣。上一個(gè)保姆也是被她趕走的?!?br>我蹲下來,和她平視。
“你覺得好吃嗎?”
“特別好吃。比學(xué)校的午餐好吃一百倍?!?br>“那就行?!?br>當(dāng)天下午,哈里森先生從書房出來,叫住了我。
“姜,瑪莎跟我說了草坪的事。”
我站直身體,準(zhǔn)備解釋。
“你真的用草坪上的植物給艾米做了菜?”
“是的。馬齒莧,學(xué)名Portulaca oleracea,富含Omega-3脂肪酸和維生素A——”
“等等,”哈里森先生打斷我,“艾米把一整盤都吃完了?”
“是的?!?br>他沉默了三秒。
“她有多久沒好好吃過一頓飯了……”
他的聲音很輕,像在自言自