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第1章

小偷說我做的香腸最難吃,然后留下了一張神級(jí)配方??

第一章 香腸丟了
臘月的風(fēng)把陽臺(tái)上那排香腸吹得輕輕晃蕩。
我喜歡這個(gè)聲音——不是什么悅耳的聲響,就是那種沉甸甸的肉腸在鐵鉤上蹭出來的細(xì)微摩擦,悶悶的,踏踏實(shí)實(shí)的,像是日子本身在呼吸。
二十三串。每串六節(jié)。三肥七瘦的前腿肉,加了我爺爺當(dāng)年手寫配方上的十三味調(diào)料,灌好之后在陽臺(tái)上掛了整七天的一道工序都不落。腸衣在穿堂風(fēng)里一天比一天收緊,顏色從鮮紅慢慢轉(zhuǎn)成深褐,表面滲出細(xì)密的油珠,在冬日的薄光下一照,亮得像琥珀。
這是我們家過年的規(guī)矩。從我記事起,每年冬至一過,爺爺就挽起袖子灌香腸。后來爺爺走了,這個(gè)規(guī)矩傳給了我爸。再后來我爸也嫌麻煩,說超市里什么牌子買不到?只有我還死腦筋一樣年年做,年年做不好。
但我還是做。好像不做這件事,過年就沒個(gè)過年的樣子。
今年這二十三串,是我灌了整整一個(gè)周末的心血。周六買肉,前腿肉跑了三家菜市場才湊夠三十斤滿意的——老太婆們天不亮就來搶,我去得晚了點(diǎn),最好的梅花肉全沒了。周日切肉、調(diào)味、**,廚房里弄得像***現(xiàn)場,我自己也狼狽得不行,**機(jī)卡了三次,最后一次崩了一臉生肉糜,正好被過來蹭飯的大學(xué)同學(xué)周遠(yuǎn)撞見,這孫子蹲在門口笑了得有五分鐘。
但我樂意。
然后這個(gè)周二的晚上,我加班到十點(diǎn)多回來,上樓之前習(xí)慣性地抬頭往二樓陽臺(tái)看了一眼。
空的。
我愣了大概有三秒鐘,腦子里第一個(gè)念頭是"我是不是走錯(cuò)樓了"——人在極度荒誕的情況下,第一反應(yīng)往往是質(zhì)疑自己。
然后我三步并兩步?jīng)_上二樓,推開沒裝防盜網(wǎng)的陽臺(tái)門,打開手機(jī)手電筒一照——鐵架子還在,掛鉤還在,晾衣繩還在,唯獨(dú)香腸沒了。二十三串,一百三十八節(jié),一口沒剩。掛鉤上掛著一截被剪斷的尼龍繩,斷口整整齊齊,一看就是用鉗子或者剪刀弄的。
我的第一反應(yīng)是隔壁老王的狗。那條金毛去年跳過陽臺(tái)圍欄偷了我家半只烤鴨。但轉(zhuǎn)念一想,狗不會(huì)用剪刀。
所以我被偷了。
第二章 來自小偷的配方
我是陳睦,三十一歲,程序員,獨(dú)居,社恐。
嚴(yán)格來說不算社恐,就是懶得跟人打交道。寫代碼的人都有這毛病,能用鍵盤解決的絕不動(dòng)嘴。所以當(dāng)我發(fā)現(xiàn)二十三串香腸全部不翼而飛的時(shí)候,我第一反應(yīng)不是喊鄰居,不是打110,而是蹲在陽臺(tái)上打開手機(jī)手電筒,開始找指紋——就像排查*ug一樣,逐行檢查。
掛鉤上的斷口整齊,是人為剪斷的;陽臺(tái)圍欄上有一小塊新鮮的摩擦痕跡,說明有人從下面攀爬上來;鐵架子的邊緣掛著一根棉線纖維,深藍(lán)色,不是我的衣服。
作案手法很專業(yè),但收獲不值一提。偷二十三串手工香腸,撐死了值一千來塊錢,還不夠立案標(biāo)準(zhǔn)的。我蹲在那里算了算前后因果,得出了唯一能夠自洽的結(jié)論:這個(gè)賊,不是求財(cái)。
他是沖著我那二十三串香腸來的。
得出這個(gè)結(jié)論之后我心里反而好受了點(diǎn)。行吧,識(shí)貨。我那香腸雖然做得不算成功——說實(shí)話每年都翻車,不是咸了就是淡了,今年還多放了一勺料酒,煮出來酒味重得嗆鼻子——但好歹是真材實(shí)料,比超市里那些淀粉腸強(qiáng)一百倍。能被專業(yè)的賊惦記上,某種意義上也算對(duì)我的肯定。
想到這里我居然笑出了聲。大半夜蹲在沒有香腸的陽臺(tái)上傻笑,這幅畫面如果被人拍下來,大概會(huì)被當(dāng)成精神科案例。
算了,認(rèn)栽。
我站起來拍了拍膝蓋上的灰,轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備回屋,余光忽然掃到一個(gè)不對(duì)勁的東西——門把手上夾著一張紙。
不是廣告,不是催繳單,是一張從筆記本上撕下來的橫格紙,被疊成了整整齊齊的四方形,塞在把手縫隙里。我拿下來展開,手機(jī)手電筒的白光照上去,看見了一手絕對(duì)不能算難看的字。
"大哥(或者大姐),你好。"開門見山,一個(gè)讓我血壓飆升的稱呼。
"你家的香腸我拿走了,二十三串一共。先說聲對(duì)不起。但是——"
那個(gè)破折號(hào)畫得又粗又長,我仿佛能聽見寫字的這個(gè)人深吸了一口氣。
"但