**，扎根縣城。
沈硯背靠土墻，快速冷靜分析，目光掃過(guò)院外不遠(yuǎn)處的護(hù)城河沿岸方向：“我剛看了一圈周邊地形，云溪縣不大，城內(nèi)有一座老牌官辦集市，位置死板，開(kāi)市時(shí)間固定，只上半日集市，而且管理僵化，攤位亂收費(fèi)，占道沒(méi)人管，百姓買菜要繞遠(yuǎn)，小攤販嫌規(guī)矩多、抽成高，都不愿意去。”
林晚立刻接上，精準(zhǔn)抓住核心痛點(diǎn)，眼底閃過(guò)精明利落的光芒：“痛點(diǎn)就是機(jī)會(huì)。正規(guī)集市難用，百姓剛需不變，生鮮糧油、菜蔬肉蛋，人人天天都要買。咱們不用租高價(jià)固定鋪面，不用湊大錢盤商鋪，就做流動(dòng)便民生鮮市集，短平快、低門檻、輕資產(chǎn)，先賺第一筆活命錢?！?br>沈硯點(diǎn)頭，思路和她完美契合：“我來(lái)選點(diǎn)位、談臨時(shí)場(chǎng)地、規(guī)劃攤位、聚攏零散小販、穩(wěn)住往來(lái)客流，擺平地痞閑雜人等，守住市集秩序。你去搞定貨源、把控食材新鮮度、定公道售價(jià)、控制損耗、搭配四季熱銷貨盤，保證貨品不愁賣、口碑立得住?！?br>分工落定，雙人合伙，即刻開(kāi)局。
寒風(fēng)穿過(guò)破敗院落，兩人相視一眼，沒(méi)有退路，唯有并肩實(shí)干，闖出一條生路。
第二章 徒手拓源，荒野挖菜換銅板
空想換不來(lái)糧食，空話填不飽肚子。
定下分工的那一刻，林晚沒(méi)有片刻耽擱，抓起院里一個(gè)破竹筐、一把銹跡斑斑的小鋤頭，徑直看向沈硯：“你留在院子周邊，摸清附近三條街巷的住戶戶數(shù)、尋常人家每日買菜花銷價(jià)位、傍晚人流高峰時(shí)段，順便打聽(tīng)清楚城里肉鋪、糧店、干果鋪?zhàn)拥氖肇浀變r(jià)，別讓人察覺(jué)咱們意圖，低調(diào)打探就行。我去城外西坡荒地，免費(fèi)拓第一波生鮮貨源，零成本起步?！?br>沈硯應(yīng)聲干脆：“注意安全，日落前必須回來(lái)，我把周邊底數(shù)摸清楚，等你回來(lái)對(duì)賬定價(jià)?！?br>林晚頷首，裹緊身上單薄的粗布舊衣，迎著深秋冷風(fēng)，快步走出城郊窮巷，直奔城外無(wú)人打理的西坡野地。
她前世跑遍南北果蔬山野基地，認(rèn)得上百種可食用野菜、野生菌菇、耐寒根莖菜，更懂分辨有毒雜草，眼下沒(méi)錢進(jìn)貨，荒野自然就是最好的免費(fèi)倉(cāng)庫(kù)。
深秋霜降，尋常農(nóng)戶菜園里只剩幾株老白菜、硬蘿卜，早已品相不佳，可西坡背風(fēng)向陽(yáng)的溝壑里，藏著大把旁人不識(shí)的好貨。
林晚彎腰俯身，目光銳利掃過(guò)地面，動(dòng)作麻利不拖沓。
肥厚耐寒的薺菜貼著地皮成片生長(zhǎng)，葉片飽滿無(wú)蟲(chóng)眼，焯水后包餃子、清炒都鮮香適口，是城中百姓秋冬最愛(ài)吃的家常野菜；一叢叢野蒜苗簇?fù)砩L(zhǎng)，辛香濃郁，家家戶戶做飯都離不開(kāi)調(diào)味配菜；土層松軟處，她精準(zhǔn)下鋤，一挖就是一串圓潤(rùn)飽滿的野山芋，淀粉充足，蒸熟頂餓，窮苦人家當(dāng)主食，富戶人家當(dāng)輔食，人人都要。
一路往坡下走，背陰**的灌木叢旁，更是驚喜連連。
幾叢品相完好的寒菌朵朵挺立，肉質(zhì)厚實(shí)，曬干能存月余，鮮吃滋味鮮美，城中酒樓后廚愿意高價(jià)收；藤蔓纏繞間，掛著不少熟透的野酸棗、野棠梨，酸甜開(kāi)胃，婦人孩童最愛(ài)，隨手采摘就能直接擺攤零售，零損耗、高走量。
林晚不貪多，只挑成熟完好、品相整齊的采摘挖掘，分揀剔除帶泥、破損、老化的邊角料，嚴(yán)格按照現(xiàn)代生鮮分揀標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)擺放，絕不混裝次品砸口碑。
整整兩個(gè)時(shí)辰，汗水浸透內(nèi)層粗布衣，寒意被勞作驅(qū)散，破舊竹筐里滿滿當(dāng)當(dāng)分層碼放：上層野菜鮮菌、中層調(diào)味野蒜、下層耐放野山芋，側(cè)邊小兜單獨(dú)裝野果，干凈規(guī)整，一目了然。
負(fù)重滿滿一筐，足有七八十斤，林晚咬牙穩(wěn)步折返，常年冷鏈庫(kù)房搬貨分揀，體力耐力遠(yuǎn)超尋常古代女子，絲毫不顯吃力。
回到破院時(shí)，沈硯已經(jīng)守在門口等候，手里捏著一根細(xì)木炭，在一塊碎瓦片上密密麻麻記滿打探來(lái)的底數(shù)，條理清晰，一目了然。
“周邊兩巷一院，常住兩百一十七戶，大半是做工農(nóng)戶、市井匠人、底層苦力，舍不得去正規(guī)集市買高價(jià)凈菜，只愿意買實(shí)惠平價(jià)鮮菜；正規(guī)集市白菜兩文一斤、蘿卜兩文一斤，還得額外付攤位費(fèi)；城中