邊說，“我是**女兒，也是味珍樓少東家。他們要退婚？行。但退婚宴的菜，必須由我來做?！?br>小翠瞪大眼睛：“您……您會做飯？”
我會？我會的可多了。
我在法國藍帶學院進修三年，在東京米其林餐廳駐店半年，能用一把鍋鏟做出分子料理，能讓一道佛跳墻賣出八萬八千文。
現(xiàn)在？我只是想告訴所有人——
別惹一個會做飯的女人。
尤其是一個餓過三天、只想搞事業(yè)的穿越者。
*
我走進廚房時，場面一片混亂。
灶臺冷清，鍋碗凌亂，幾個廚子圍在一起嘀咕。
“反正沒人吃得下，隨便炒兩個應(yīng)付過去得了。”
“聽說蕭公子說了，只要把李小姐逼哭就行，菜難吃點更好?！?br>“哎，你說她爹怎么教出這么個廢物女兒？連基本火候都掌握不了……”
我站在門口，靜靜聽完。
然后走上前，一腳踹翻了正在煮“清湯面”的鍋。
“嘩啦”一聲，滾水潑了一地。
所有人嚇了一跳，回頭見是我，臉色變了變。
“少、少東家？您怎么來了？”
我冷冷道：“這面湯渾濁不清，油星浮面，火候過了三分鐘，鹽多了一錢三分。你們是來做菜的，還是來投毒的？”
“我們……我們這不是怕出錯嘛……”
“怕出錯？”我冷笑，“所以就故意做錯？誰給你們的膽子？”
沒人說話。
我環(huán)視一圈，忽然笑了：“行，既然你們不想干，那就都出去。今天這頓宴席，我一個人做?！?br>“你？！”一個胖廚子嗤笑，“你連刀都拿不穩(wěn)，還做飯？”
我懶得廢話，抄起案板上的剔骨刀，“唰”地釘在桌上，正中他方才放筷子的位置。
“再廢話一句，下一刀就是你的嘴。”
全場寂靜。
五分鐘后，廚房只剩下我一人。
我挽起袖子，深吸一口氣。
來吧，讓他們知道什么叫“人間煙火，皆可為兵”。
*
先是一道冰醉荔枝蝦。
新鮮河蝦去殼留尾，用冰水激脆，再以荔枝汁、桂花蜜、薄荷露調(diào)成冷腌汁，低溫浸泡半個時辰。成品晶瑩剔透，入口清甜微麻，蝦肉彈牙如咬春筍。
接著是炭烤松茸釀雞翅。
選用山野松茸切丁，混合秘制醬料塞入雞翅內(nèi)，外皮刷蜂蜜水，炭火慢烤至金黃酥脆。香氣彌漫整條街巷，引得隔壁酒樓的小廝扒窗偷看。
壓軸的是金絲酥皮佛跳墻。
這道菜本需文火煨燉六時辰，但我改良做法：將鮑魚、海參、花膠等主料預(yù)先燉好，封入酥皮盒中，上桌前現(xiàn)烤。揭開蓋子那一刻，熱氣沖騰，異香撲鼻，連樓下路過的乞丐都停下腳步**鼻子。
四菜一湯，外加一道桃花酥點心，整整十二道佳肴，四十分鐘全部出鍋。
我親自托盤上樓。
推開門那一刻，喧鬧戛然而止。
所有人的目光落在我身上。
蕭景明正舉杯談笑，見我出現(xiàn)，眉頭一皺：“你怎么還在這？還不快下去？”
我沒理他，將食盒一一打開。
“諸位貴賓光臨寒舍，本應(yīng)盛宴款待。奈何家中變故，廚娘告假，只得由我代勞?！蔽艺Z氣平靜，“菜不成敬意，請慢用。”
說完，轉(zhuǎn)身欲走。
“等等?！币坏郎n老聲音響起。
是城南老字號“聚福軒”的掌柜周老爺子，年逾七旬，味覺靈敏如犬，曾擔任三屆“京師廚王賽”評委。
他夾起一塊冰醉蝦，放入口中，咀嚼兩下，忽然睜大眼。
“這……這是誰做的？”
我回頭，微笑：“在下拙作，還望指點?！?br>“拙作？”他猛地站起，“此等清冽鮮爽，平衡