第2章
四合院:開局截胡于莉
余波------------------------------------------,李尚往的日子安生了幾天。,是沒(méi)人明著找他麻煩了。賈張氏見了他繞著走,嘴里嘟囔兩句,但不敢再指鼻子罵。上回被當(dāng)眾掀了老底——賈東旭借錢過(guò)日子的事兒全院都知道了——她那臉皮再厚,也得緩一陣子。,哼一聲,挺著肚子走過(guò)去,裝作沒(méi)看見。他倒是想擺譜,可李尚往根本不接茬。你哼你的,我躺我的。劉海中那個(gè)氣,但拿他沒(méi)辦法。有一回兩人在窄道里迎面碰上,誰(shuí)也不讓誰(shuí),僵了好幾秒。最后是劉海中先側(cè)了身子——側(cè)完才反應(yīng)過(guò)來(lái)自己讓了,臉上青一陣白一陣,走了。。他那個(gè)小本本上記著全院人的賬,偏偏李尚往的賬是空白的——不借,不要,不欠。閻埠貴琢磨了好幾天,得出一個(gè)結(jié)論:這小子,比他會(huì)算。打那以后,他見了李尚往,臉上的笑比以前多了幾分小心。不是客氣,是忌憚。,該打招呼打招呼,該喝茶喝茶。但李尚往注意到,一大爺看他的眼神變了。不是敵意,是一種審視。像在重新打量一個(gè)以前沒(méi)正眼看過(guò)的人。,李尚往從后院出來(lái),經(jīng)過(guò)中院的時(shí)候,看見一大爺蹲在自家門口,拿錘子敲門軸。老四合院的木門用久了都這毛病——門軸下沉,門扇往下墜,蹭著地,開關(guān)都費(fèi)勁。一大爺敲了半天,越敲越歪,門徹底關(guān)不上了。。“尚往,搭把手?!薄R淮鬆斨鲃?dòng)叫他幫忙,這是頭一回。。門軸底部的墊木朽了一小塊,一大爺剛才一直在敲門軸本身,越敲越下沉。敲錯(cuò)地方了?!耙淮鬆敚囋囃紫聣|塊木片?!?,低頭看了看門軸底部。他沒(méi)說(shuō)話,起身進(jìn)屋找了塊廢木料,削成薄片,墊在門軸底下。門軸抬起來(lái)半寸,門扇不蹭地了,輕輕一推,嚴(yán)絲合縫。,又看了看李尚往?!澳阋郧案蛇^(guò)木工?沒(méi)有。”
“那你怎么知道是底下的事?”
李尚往拍了拍手上的灰?!扒昧税胩烨貌粍?dòng),毛病肯定不在敲的地方?!?br>一大爺沒(méi)說(shuō)話,收起錘子。但李尚往往回走的時(shí)候,感覺(jué)到一大爺?shù)哪抗饴湓谒成?,好一?huì)兒才移開。
他心里記了一筆。一大爺今天讓他搭手,不是真修不好那扇門。全院大會(huì)上他讓一大爺下不來(lái)臺(tái),一大爺嘴上不說(shuō),心里記著。今天讓他搭手,是給他一個(gè)臺(tái)階,也是試他——試他的眼力,試他的腦子,試他是不是那種得理不饒人的人。
他給了臺(tái)階,也接了試探。一大爺記不記他的好,那是另一回事。
回到后院,傻柱正蹲在他門口吃炸醬面。呼嚕呼嚕的,吃得滿頭汗。
“哥,你這日子到底咋過(guò)的?”傻柱嚼著面,含含糊糊地問(wèn),“不上班,不出門,天天躺著。我要是你,我早憋死了?!?br>李尚往在藤椅上坐下,沒(méi)接話。
“我爹說(shuō),你這種人要么是真懶,要么是真有本事?!鄙抵淹敕畔?,抹了抹嘴,“他讓我少跟你來(lái)往?!?br>“那你呢?”
傻柱咧嘴一笑。“我覺(jué)得我爹說(shuō)得對(duì)。但你這人,不煩人。全院大會(huì)**懟賈張氏那會(huì)兒,我就覺(jué)得,你不煩人?!?br>李尚往看了他一眼。傻柱這張嘴,藏不住話,也不會(huì)拐彎。全院大會(huì)上笑出聲的是他,大會(huì)后第一個(gè)端肉來(lái)的是他,現(xiàn)在蹲在旁邊吃面的也是他。
“你爹讓你少跟我來(lái)往,你就少來(lái)?!?br>“那可不行。”傻柱站起來(lái),端著空碗往回走,“我爹是我爹,我是我。我又不是小孩兒?!?br>走了兩步,他又回過(guò)頭。“對(duì)了哥,跟你說(shuō)個(gè)事兒。許大茂那孫子,這兩天老在食堂轉(zhuǎn)悠,跟劉麻子嘀嘀咕咕的,不知道憋什么壞?!?br>李尚往沒(méi)說(shuō)話。傻柱等了幾秒,見他沒(méi)接茬,撓撓頭走了。
許大茂。
李尚往靠在藤椅上,閉上眼。全院大會(huì)上,許大茂坐在人群里,臉上的表情從頭到尾沒(méi)舒展開過(guò)。同樣是十八歲,同樣沒(méi)正式工作——許大茂跟著**學(xué)放映,說(shuō)起來(lái)是學(xué)徒,實(shí)際上就是打下手,工資都沒(méi)有——憑什么他李尚往挨了會(huì)還能翻身?
這人心眼小,記仇。傻柱說(shuō)他和劉麻子嘀嘀咕咕,劉麻子是食堂的幫廚,何大清的徒弟之一,跟傻柱一直不太對(duì)付。兩根線擰在一起,肯定是沖傻柱去的。
李尚往沒(méi)打算管。傻柱跟他非親非故,一碗***的交情,不值當(dāng)他蹚渾水。傻柱的事,他自己解決。解決不了,是他自己沒(méi)本事。
他翻了個(gè)身,繼續(xù)曬太陽(yáng)。陽(yáng)光從棗樹葉子縫里漏下來(lái),暖洋洋的。
第二天中午,院門口一陣嘈雜。
傻柱氣沖沖地從前院回來(lái),臉黑得像鍋底,身后跟著幾個(gè)看熱鬧的半大孩子。經(jīng)過(guò)中院的時(shí)候,賈張氏從屋里探出腦袋,眼睛滴溜溜轉(zhuǎn),嘴角帶著看好戲的笑。
傻柱一腳踢開自家門,砰地關(guān)上。
李尚往在后院聽見了動(dòng)靜,沒(méi)動(dòng)。
過(guò)了約莫一炷香的工夫,傻柱出來(lái)了。臉上的黑氣還沒(méi)消,一**坐在李尚往旁邊的臺(tái)階上。
“許大茂那個(gè)孫子!”
李尚往沒(méi)睜眼。
“今兒在食堂,他當(dāng)著那么多人的面,說(shuō)我給他打的菜少了!劉麻子還在旁邊幫腔,說(shuō)什么‘傻柱你這手是越來(lái)越不準(zhǔn)了’。放***屁!食堂打菜有定量,一勺就是一勺,我打的是標(biāo)準(zhǔn)份兒!他自己嫌少,非說(shuō)我克扣他!”
“然后呢?!?br>“然后我爹來(lái)了。許大茂那張嘴,死的能說(shuō)成活的。他說(shuō)我態(tài)度不好,說(shuō)食堂欺負(fù)人,說(shuō)得有鼻子有眼的。我爹當(dāng)著那么多人的面,把我罵了一頓!”
傻柱說(shuō)到這里,聲音都變了?!拔业鶎幙陕犜S大茂的,也不信我。”
李尚往睜開眼。
“你爹不是不信你。你爹是怕麻煩?!?br>傻柱愣住了。
“許大茂**是放映員,在廠里認(rèn)識(shí)的人多。你爹不想得罪人,所以寧可罵你,也不愿意跟許家起沖突?!?br>“那……那我就白讓他欺負(fù)了?”
李尚往坐起來(lái),看著他。
“你想怎么辦?”
傻柱張了張嘴?!拔摇也恢?。我要是知道,就不來(lái)找你了?!?br>李尚往沉默了幾秒。傻柱的眼里帶著一股子憋屈,不是裝的。他確實(shí)不知道怎么辦——這人不笨,但太實(shí)在。實(shí)在人碰上許大茂這種心眼多的,天然吃虧。
“許大茂找你茬,不是因?yàn)槟悴舜虻蒙??!?br>“那是因?yàn)樯???br>“全院大會(huì)上,我懟了那么多人,你蹲在旁邊笑。他不敢惹我,但你他敢惹?!?br>傻柱張了張嘴。“合著我是替你擋槍了?”
“你不是替我擋槍。”李尚往看著他,“你是被當(dāng)成軟柿子了。許大茂覺(jué)得,欺負(fù)你沒(méi)成本?!?br>傻柱的臉漲得通紅?!澳俏艺k?跟他吵?我嘴笨,吵不過(guò)他。跟他打?廠里打架要記過(guò)的,我爹非得打死我。”
李尚往靠在藤椅上,看著頭頂?shù)臈棙洹j?yáng)光從葉子的縫隙里漏下來(lái),斑斑點(diǎn)點(diǎn)落在地上。
“不用吵,也不用打?!?br>傻柱豎起耳朵。
“許大茂這人,心眼小,愛(ài)挑事,但他有一個(gè)毛病——他沉不住氣。你越不理他,他越急。他一急,就會(huì)犯錯(cuò)。”
“那我明天怎么辦?”
“明天中午,他再來(lái)打飯,你按標(biāo)準(zhǔn)給他打。一勺就是一勺,不多不少。他要是說(shuō)少,你就說(shuō):許大茂,你說(shuō)少,那我當(dāng)著你面再稱一遍。要是不少,你當(dāng)眾給我道歉?!?br>“他要是不少呢?”
“他不會(huì)認(rèn)的。他會(huì)繼續(xù)鬧。”
“那咋辦?”
“讓他鬧。食堂里幾十號(hào)人,誰(shuí)在鬧事,誰(shuí)在講理,大家都看得見。你爹也看得見?!?br>傻柱眼睛亮了。“然后呢?”
“然后你就不用管了。你爹會(huì)管的。你爹怕麻煩,但更怕丟臉。許大茂在你爹眼皮子底下鬧事,丟的是食堂的臉。你爹可以罵你,但不會(huì)讓外人踩食堂的人?!?br>傻柱愣了半晌,忽然一把抓住李尚往的胳膊?!案?!你這腦子到底是怎么長(zhǎng)的!”
李尚往把手抽回來(lái)。
“把面吃了。坨了就不好吃了?!?br>傻柱用力點(diǎn)頭,端起碗呼嚕呼嚕幾口扒完面,站起來(lái)走了。走了幾步又回來(lái),把碗放在臺(tái)階上。
“哥,你為啥幫我?”
李尚往看著頭頂?shù)臈棙?。棗子已?jīng)開始紅了,再過(guò)半個(gè)月就能打下來(lái)。
“全院大會(huì)上,你笑了。后來(lái)你爹讓你送了一碗肉。”
傻柱張了張嘴,沒(méi)說(shuō)話。他撓撓頭,咧嘴一笑,走了。
李尚往閉上眼。
他知道自己剛才做了什么。他接了一根線。
傻柱這根線,不算粗,但結(jié)實(shí)。全院大會(huì)上他笑了,大會(huì)后他端了肉。這兩件事,李尚往記著。許大茂要踩傻柱,他看不慣??床粦T就管了。
就這么簡(jiǎn)單。
第二天傍晚,傻柱幾乎是跑著進(jìn)后院的。
“哥!成了!成了!”他笑得嘴都合不攏。
李尚往靠在藤椅上,睜開一只眼。
“許大茂中午來(lái)了,我按你說(shuō)的,一勺不多一勺不少。他說(shuō)少,我說(shuō)當(dāng)眾稱。他不干,就開始嚷嚷。我啥也沒(méi)說(shuō),就站著看他嚷嚷?!?br>“然后呢?”
“然后我爹出來(lái)了。我爹看了我一眼,又看了許大茂一眼。許大茂還跟我爹告狀,說(shuō)我態(tài)度不好,說(shuō)食堂欺負(fù)人。我爹沒(méi)理他?!?br>傻柱說(shuō)到這里,聲音都在抖。
“我爹拿起勺子,當(dāng)著所有人的面,給許大茂的飯盒里加了一勺菜。然后我爹說(shuō)——何雨柱是我兒子,他打的菜,就是食堂的標(biāo)準(zhǔn)。誰(shuí)覺(jué)得少,來(lái)找我何大清?!?br>李尚往沒(méi)說(shuō)話。
“我爹說(shuō)完,許大茂臉都綠了。端著飯盒灰溜溜走了。劉麻子縮在角落里,屁都沒(méi)敢放一個(gè)?!?br>傻柱蹲在臺(tái)階上,低著頭,肩膀一抖一抖的。不是笑,是哭。
李尚往靠在藤椅上,看著天邊的火燒云。秋天的云燒起來(lái),紅得像鐵水。
傻柱哭了一會(huì)兒,用袖子擦了把臉,站起來(lái)。
“哥,我爹讓我問(wèn)你,晚上有空沒(méi)。他想請(qǐng)你吃飯?!?br>李尚往想了想。何大清請(qǐng)他吃飯——全院大會(huì)上讓兒子送了一碗肉,那是示好。今天他幫傻柱出了主意,何大清記著了。這頓飯,是謝他。
但他不想去。不是不領(lǐng)情,是不想走得太近。傻柱是一根線,何大清是另一根線。兩根線擰在一起,就成了繩子。繩子能拉人,也能捆人。他現(xiàn)在需要的不是繩子,是空間。
“跟你爹說(shuō),改天。今兒我自個(gè)兒做飯?!?br>傻柱點(diǎn)點(diǎn)頭,走了。走了幾步又回來(lái),從兜里掏出一個(gè)碗,放在臺(tái)階上。
“我爹腌的咸菜。他說(shuō),你不來(lái)吃飯,這咸菜得收下?!?br>李尚往看著那碗咸菜。蘿卜條,腌得金黃,上面撒著辣椒面。何大清的手藝,不用嘗就知道差不了。
“替我謝謝你爹?!?br>傻柱咧嘴一笑,走了。
天光一點(diǎn)點(diǎn)暗下去。棗樹的影子融進(jìn)夜色里。院里亮起一盞盞燈,一大爺家的,二大爺家的,賈張氏家的,傻柱家的。前院三大爺家的燈也亮了,昏黃的,透過(guò)窗紙滲出來(lái)。
只有他屋里是黑的。
李尚往站起來(lái),推門進(jìn)屋。點(diǎn)上油燈,火苗跳了兩跳,穩(wěn)住了。
意識(shí)探進(jìn)超市。生鮮區(qū),冷柜里碼著一排排豬肉。五花三層,肥瘦相間,比這個(gè)年代的肉好了不知道多少倍。他取了一塊,扔進(jìn)購(gòu)物車。又去調(diào)料區(qū)拿了八角、桂皮、香葉。油、鹽、醬油、料酒、糖——這些基礎(chǔ)東西,廚房里有。
他拿起刀,開始切肉。刀落肉開,每一塊都方方正正,大小均勻。上輩子他一個(gè)人住,做飯是必備技能。這輩子手藝還在,握刀的手更穩(wěn)了——改造過(guò)的身體,連切菜都利索。
鍋里下油,放糖,炒糖色。糖在熱油里化開,變成琥珀色,冒起細(xì)密的泡。肉塊倒進(jìn)去,滋啦一聲,香氣炸開。翻炒,上色,加醬油,加料酒,加八角桂皮香葉。水沒(méi)過(guò)肉,大火燒開,轉(zhuǎn)小火慢燉。
肉在鍋里咕嘟咕嘟地響著。香氣從鍋蓋縫里鉆出來(lái),飄出窗戶,飄進(jìn)院子里。
有人敲門。
李尚往擦了擦手,打開門。傻柱站在門口,手里拎著筷子,鼻子一抽一抽的。
“哥,你做的啥?這味兒——絕了!”
“***。”
“你還會(huì)做***?”
“會(huì)一點(diǎn)?!?br>傻柱咽了咽口水,眼巴巴地看著他。李尚往看著他,想起全院大會(huì)那天,這人蹲在角落里笑。想起大會(huì)后,這人端著碗***站在門口。想起今天下午,這人蹲在臺(tái)階上哭。
“進(jìn)來(lái)吧。”
傻柱咧嘴一笑,一**坐下。
李尚往盛出兩碗米飯,把***端上桌。肉燉得爛而不散,肥肉透亮,瘦肉酥軟,湯汁濃稠地掛在肉上。傻柱夾了一塊塞進(jìn)嘴里,嚼了兩下,眼睛瞪圓了。
“哥。”
“嗯。”
“你這手藝——比我爹強(qiáng)?!?br>李尚往夾了一塊肉,放進(jìn)嘴里。確實(shí)不錯(cuò)。超市的肉好,上輩子的手藝也沒(méi)丟。
但他知道,這味道,不全是肉和手藝的事。是這間黑著燈的屋子。是窗外棗樹的影子。是傻柱蹲在角落里笑的回聲。是全院大會(huì)上那句“我爹媽沒(méi)了,誰(shuí)管過(guò)我”。
是這輩子,他不用再一個(gè)人吃外賣了。哪怕只是一頓。
傻柱風(fēng)卷殘?jiān)疲傻舸蟀胪肴?。放下筷子的時(shí)候,打了個(gè)飽嗝。
“哥,你這朋友我交定了?!?br>李尚往沒(méi)接話。
“我是說(shuō)真的?!鄙抵亮瞬磷欤拔疑抵鶝](méi)啥本事,但我認(rèn)準(zhǔn)的人,我對(duì)他好一輩子。你今兒幫了我,我記著?!?br>他站起來(lái),走到門口,又回過(guò)頭。
“哥,我知道你不愛(ài)跟人走太近。我不煩你。但你記著,這院里,有我一雙筷子,就有你一雙。”
然后他走了。
李尚往坐在桌前,看著那碗咸菜。蘿卜條金黃,辣椒面紅亮。何大清的手藝,傻柱的筷子。
他拿起筷子,夾了一條咸菜,放進(jìn)嘴里。脆的,咸的,辣的。
夠味兒。
窗外,院里各家的燈一盞一盞亮著。棗樹的輪廓在夜色里模模糊糊。風(fēng)從胡同口灌進(jìn)來(lái),帶著秋天的涼意,和煤球爐子的煙火氣。
李尚往把剩下的***端進(jìn)廚房,蓋好。明天還能吃一頓。
上輩子的李尚往,住合租房,吃外賣,加班到凌晨,猝死在工位上。這輩子的李尚往,住四合院正房,自己燉***,全院想踩他,他一個(gè)一個(gè)記著。
爹媽給取的名字,他沒(méi)忘。李尚往。禮尚往來(lái)。
誰(shuí)對(duì)他好,他對(duì)誰(shuí)好。誰(shuí)踩他一腳,他讓誰(shuí)記住疼。
“那你怎么知道是底下的事?”
李尚往拍了拍手上的灰?!扒昧税胩烨貌粍?dòng),毛病肯定不在敲的地方?!?br>一大爺沒(méi)說(shuō)話,收起錘子。但李尚往往回走的時(shí)候,感覺(jué)到一大爺?shù)哪抗饴湓谒成?,好一?huì)兒才移開。
他心里記了一筆。一大爺今天讓他搭手,不是真修不好那扇門。全院大會(huì)上他讓一大爺下不來(lái)臺(tái),一大爺嘴上不說(shuō),心里記著。今天讓他搭手,是給他一個(gè)臺(tái)階,也是試他——試他的眼力,試他的腦子,試他是不是那種得理不饒人的人。
他給了臺(tái)階,也接了試探。一大爺記不記他的好,那是另一回事。
回到后院,傻柱正蹲在他門口吃炸醬面。呼嚕呼嚕的,吃得滿頭汗。
“哥,你這日子到底咋過(guò)的?”傻柱嚼著面,含含糊糊地問(wèn),“不上班,不出門,天天躺著。我要是你,我早憋死了?!?br>李尚往在藤椅上坐下,沒(méi)接話。
“我爹說(shuō),你這種人要么是真懶,要么是真有本事?!鄙抵淹敕畔?,抹了抹嘴,“他讓我少跟你來(lái)往?!?br>“那你呢?”
傻柱咧嘴一笑。“我覺(jué)得我爹說(shuō)得對(duì)。但你這人,不煩人。全院大會(huì)**懟賈張氏那會(huì)兒,我就覺(jué)得,你不煩人?!?br>李尚往看了他一眼。傻柱這張嘴,藏不住話,也不會(huì)拐彎。全院大會(huì)上笑出聲的是他,大會(huì)后第一個(gè)端肉來(lái)的是他,現(xiàn)在蹲在旁邊吃面的也是他。
“你爹讓你少跟我來(lái)往,你就少來(lái)?!?br>“那可不行。”傻柱站起來(lái),端著空碗往回走,“我爹是我爹,我是我。我又不是小孩兒?!?br>走了兩步,他又回過(guò)頭。“對(duì)了哥,跟你說(shuō)個(gè)事兒。許大茂那孫子,這兩天老在食堂轉(zhuǎn)悠,跟劉麻子嘀嘀咕咕的,不知道憋什么壞?!?br>李尚往沒(méi)說(shuō)話。傻柱等了幾秒,見他沒(méi)接茬,撓撓頭走了。
許大茂。
李尚往靠在藤椅上,閉上眼。全院大會(huì)上,許大茂坐在人群里,臉上的表情從頭到尾沒(méi)舒展開過(guò)。同樣是十八歲,同樣沒(méi)正式工作——許大茂跟著**學(xué)放映,說(shuō)起來(lái)是學(xué)徒,實(shí)際上就是打下手,工資都沒(méi)有——憑什么他李尚往挨了會(huì)還能翻身?
這人心眼小,記仇。傻柱說(shuō)他和劉麻子嘀嘀咕咕,劉麻子是食堂的幫廚,何大清的徒弟之一,跟傻柱一直不太對(duì)付。兩根線擰在一起,肯定是沖傻柱去的。
李尚往沒(méi)打算管。傻柱跟他非親非故,一碗***的交情,不值當(dāng)他蹚渾水。傻柱的事,他自己解決。解決不了,是他自己沒(méi)本事。
他翻了個(gè)身,繼續(xù)曬太陽(yáng)。陽(yáng)光從棗樹葉子縫里漏下來(lái),暖洋洋的。
第二天中午,院門口一陣嘈雜。
傻柱氣沖沖地從前院回來(lái),臉黑得像鍋底,身后跟著幾個(gè)看熱鬧的半大孩子。經(jīng)過(guò)中院的時(shí)候,賈張氏從屋里探出腦袋,眼睛滴溜溜轉(zhuǎn),嘴角帶著看好戲的笑。
傻柱一腳踢開自家門,砰地關(guān)上。
李尚往在后院聽見了動(dòng)靜,沒(méi)動(dòng)。
過(guò)了約莫一炷香的工夫,傻柱出來(lái)了。臉上的黑氣還沒(méi)消,一**坐在李尚往旁邊的臺(tái)階上。
“許大茂那個(gè)孫子!”
李尚往沒(méi)睜眼。
“今兒在食堂,他當(dāng)著那么多人的面,說(shuō)我給他打的菜少了!劉麻子還在旁邊幫腔,說(shuō)什么‘傻柱你這手是越來(lái)越不準(zhǔn)了’。放***屁!食堂打菜有定量,一勺就是一勺,我打的是標(biāo)準(zhǔn)份兒!他自己嫌少,非說(shuō)我克扣他!”
“然后呢?!?br>“然后我爹來(lái)了。許大茂那張嘴,死的能說(shuō)成活的。他說(shuō)我態(tài)度不好,說(shuō)食堂欺負(fù)人,說(shuō)得有鼻子有眼的。我爹當(dāng)著那么多人的面,把我罵了一頓!”
傻柱說(shuō)到這里,聲音都變了?!拔业鶎幙陕犜S大茂的,也不信我。”
李尚往睜開眼。
“你爹不是不信你。你爹是怕麻煩?!?br>傻柱愣住了。
“許大茂**是放映員,在廠里認(rèn)識(shí)的人多。你爹不想得罪人,所以寧可罵你,也不愿意跟許家起沖突?!?br>“那……那我就白讓他欺負(fù)了?”
李尚往坐起來(lái),看著他。
“你想怎么辦?”
傻柱張了張嘴?!拔摇也恢?。我要是知道,就不來(lái)找你了?!?br>李尚往沉默了幾秒。傻柱的眼里帶著一股子憋屈,不是裝的。他確實(shí)不知道怎么辦——這人不笨,但太實(shí)在。實(shí)在人碰上許大茂這種心眼多的,天然吃虧。
“許大茂找你茬,不是因?yàn)槟悴舜虻蒙??!?br>“那是因?yàn)樯???br>“全院大會(huì)上,我懟了那么多人,你蹲在旁邊笑。他不敢惹我,但你他敢惹?!?br>傻柱張了張嘴。“合著我是替你擋槍了?”
“你不是替我擋槍。”李尚往看著他,“你是被當(dāng)成軟柿子了。許大茂覺(jué)得,欺負(fù)你沒(méi)成本?!?br>傻柱的臉漲得通紅?!澳俏艺k?跟他吵?我嘴笨,吵不過(guò)他。跟他打?廠里打架要記過(guò)的,我爹非得打死我。”
李尚往靠在藤椅上,看著頭頂?shù)臈棙洹j?yáng)光從葉子的縫隙里漏下來(lái),斑斑點(diǎn)點(diǎn)落在地上。
“不用吵,也不用打?!?br>傻柱豎起耳朵。
“許大茂這人,心眼小,愛(ài)挑事,但他有一個(gè)毛病——他沉不住氣。你越不理他,他越急。他一急,就會(huì)犯錯(cuò)。”
“那我明天怎么辦?”
“明天中午,他再來(lái)打飯,你按標(biāo)準(zhǔn)給他打。一勺就是一勺,不多不少。他要是說(shuō)少,你就說(shuō):許大茂,你說(shuō)少,那我當(dāng)著你面再稱一遍。要是不少,你當(dāng)眾給我道歉?!?br>“他要是不少呢?”
“他不會(huì)認(rèn)的。他會(huì)繼續(xù)鬧。”
“那咋辦?”
“讓他鬧。食堂里幾十號(hào)人,誰(shuí)在鬧事,誰(shuí)在講理,大家都看得見。你爹也看得見?!?br>傻柱眼睛亮了。“然后呢?”
“然后你就不用管了。你爹會(huì)管的。你爹怕麻煩,但更怕丟臉。許大茂在你爹眼皮子底下鬧事,丟的是食堂的臉。你爹可以罵你,但不會(huì)讓外人踩食堂的人?!?br>傻柱愣了半晌,忽然一把抓住李尚往的胳膊?!案?!你這腦子到底是怎么長(zhǎng)的!”
李尚往把手抽回來(lái)。
“把面吃了。坨了就不好吃了?!?br>傻柱用力點(diǎn)頭,端起碗呼嚕呼嚕幾口扒完面,站起來(lái)走了。走了幾步又回來(lái),把碗放在臺(tái)階上。
“哥,你為啥幫我?”
李尚往看著頭頂?shù)臈棙?。棗子已?jīng)開始紅了,再過(guò)半個(gè)月就能打下來(lái)。
“全院大會(huì)上,你笑了。后來(lái)你爹讓你送了一碗肉。”
傻柱張了張嘴,沒(méi)說(shuō)話。他撓撓頭,咧嘴一笑,走了。
李尚往閉上眼。
他知道自己剛才做了什么。他接了一根線。
傻柱這根線,不算粗,但結(jié)實(shí)。全院大會(huì)上他笑了,大會(huì)后他端了肉。這兩件事,李尚往記著。許大茂要踩傻柱,他看不慣??床粦T就管了。
就這么簡(jiǎn)單。
第二天傍晚,傻柱幾乎是跑著進(jìn)后院的。
“哥!成了!成了!”他笑得嘴都合不攏。
李尚往靠在藤椅上,睜開一只眼。
“許大茂中午來(lái)了,我按你說(shuō)的,一勺不多一勺不少。他說(shuō)少,我說(shuō)當(dāng)眾稱。他不干,就開始嚷嚷。我啥也沒(méi)說(shuō),就站著看他嚷嚷?!?br>“然后呢?”
“然后我爹出來(lái)了。我爹看了我一眼,又看了許大茂一眼。許大茂還跟我爹告狀,說(shuō)我態(tài)度不好,說(shuō)食堂欺負(fù)人。我爹沒(méi)理他?!?br>傻柱說(shuō)到這里,聲音都在抖。
“我爹拿起勺子,當(dāng)著所有人的面,給許大茂的飯盒里加了一勺菜。然后我爹說(shuō)——何雨柱是我兒子,他打的菜,就是食堂的標(biāo)準(zhǔn)。誰(shuí)覺(jué)得少,來(lái)找我何大清?!?br>李尚往沒(méi)說(shuō)話。
“我爹說(shuō)完,許大茂臉都綠了。端著飯盒灰溜溜走了。劉麻子縮在角落里,屁都沒(méi)敢放一個(gè)?!?br>傻柱蹲在臺(tái)階上,低著頭,肩膀一抖一抖的。不是笑,是哭。
李尚往靠在藤椅上,看著天邊的火燒云。秋天的云燒起來(lái),紅得像鐵水。
傻柱哭了一會(huì)兒,用袖子擦了把臉,站起來(lái)。
“哥,我爹讓我問(wèn)你,晚上有空沒(méi)。他想請(qǐng)你吃飯?!?br>李尚往想了想。何大清請(qǐng)他吃飯——全院大會(huì)上讓兒子送了一碗肉,那是示好。今天他幫傻柱出了主意,何大清記著了。這頓飯,是謝他。
但他不想去。不是不領(lǐng)情,是不想走得太近。傻柱是一根線,何大清是另一根線。兩根線擰在一起,就成了繩子。繩子能拉人,也能捆人。他現(xiàn)在需要的不是繩子,是空間。
“跟你爹說(shuō),改天。今兒我自個(gè)兒做飯?!?br>傻柱點(diǎn)點(diǎn)頭,走了。走了幾步又回來(lái),從兜里掏出一個(gè)碗,放在臺(tái)階上。
“我爹腌的咸菜。他說(shuō),你不來(lái)吃飯,這咸菜得收下?!?br>李尚往看著那碗咸菜。蘿卜條,腌得金黃,上面撒著辣椒面。何大清的手藝,不用嘗就知道差不了。
“替我謝謝你爹?!?br>傻柱咧嘴一笑,走了。
天光一點(diǎn)點(diǎn)暗下去。棗樹的影子融進(jìn)夜色里。院里亮起一盞盞燈,一大爺家的,二大爺家的,賈張氏家的,傻柱家的。前院三大爺家的燈也亮了,昏黃的,透過(guò)窗紙滲出來(lái)。
只有他屋里是黑的。
李尚往站起來(lái),推門進(jìn)屋。點(diǎn)上油燈,火苗跳了兩跳,穩(wěn)住了。
意識(shí)探進(jìn)超市。生鮮區(qū),冷柜里碼著一排排豬肉。五花三層,肥瘦相間,比這個(gè)年代的肉好了不知道多少倍。他取了一塊,扔進(jìn)購(gòu)物車。又去調(diào)料區(qū)拿了八角、桂皮、香葉。油、鹽、醬油、料酒、糖——這些基礎(chǔ)東西,廚房里有。
他拿起刀,開始切肉。刀落肉開,每一塊都方方正正,大小均勻。上輩子他一個(gè)人住,做飯是必備技能。這輩子手藝還在,握刀的手更穩(wěn)了——改造過(guò)的身體,連切菜都利索。
鍋里下油,放糖,炒糖色。糖在熱油里化開,變成琥珀色,冒起細(xì)密的泡。肉塊倒進(jìn)去,滋啦一聲,香氣炸開。翻炒,上色,加醬油,加料酒,加八角桂皮香葉。水沒(méi)過(guò)肉,大火燒開,轉(zhuǎn)小火慢燉。
肉在鍋里咕嘟咕嘟地響著。香氣從鍋蓋縫里鉆出來(lái),飄出窗戶,飄進(jìn)院子里。
有人敲門。
李尚往擦了擦手,打開門。傻柱站在門口,手里拎著筷子,鼻子一抽一抽的。
“哥,你做的啥?這味兒——絕了!”
“***。”
“你還會(huì)做***?”
“會(huì)一點(diǎn)?!?br>傻柱咽了咽口水,眼巴巴地看著他。李尚往看著他,想起全院大會(huì)那天,這人蹲在角落里笑。想起大會(huì)后,這人端著碗***站在門口。想起今天下午,這人蹲在臺(tái)階上哭。
“進(jìn)來(lái)吧。”
傻柱咧嘴一笑,一**坐下。
李尚往盛出兩碗米飯,把***端上桌。肉燉得爛而不散,肥肉透亮,瘦肉酥軟,湯汁濃稠地掛在肉上。傻柱夾了一塊塞進(jìn)嘴里,嚼了兩下,眼睛瞪圓了。
“哥。”
“嗯。”
“你這手藝——比我爹強(qiáng)?!?br>李尚往夾了一塊肉,放進(jìn)嘴里。確實(shí)不錯(cuò)。超市的肉好,上輩子的手藝也沒(méi)丟。
但他知道,這味道,不全是肉和手藝的事。是這間黑著燈的屋子。是窗外棗樹的影子。是傻柱蹲在角落里笑的回聲。是全院大會(huì)上那句“我爹媽沒(méi)了,誰(shuí)管過(guò)我”。
是這輩子,他不用再一個(gè)人吃外賣了。哪怕只是一頓。
傻柱風(fēng)卷殘?jiān)疲傻舸蟀胪肴?。放下筷子的時(shí)候,打了個(gè)飽嗝。
“哥,你這朋友我交定了?!?br>李尚往沒(méi)接話。
“我是說(shuō)真的?!鄙抵亮瞬磷欤拔疑抵鶝](méi)啥本事,但我認(rèn)準(zhǔn)的人,我對(duì)他好一輩子。你今兒幫了我,我記著?!?br>他站起來(lái),走到門口,又回過(guò)頭。
“哥,我知道你不愛(ài)跟人走太近。我不煩你。但你記著,這院里,有我一雙筷子,就有你一雙。”
然后他走了。
李尚往坐在桌前,看著那碗咸菜。蘿卜條金黃,辣椒面紅亮。何大清的手藝,傻柱的筷子。
他拿起筷子,夾了一條咸菜,放進(jìn)嘴里。脆的,咸的,辣的。
夠味兒。
窗外,院里各家的燈一盞一盞亮著。棗樹的輪廓在夜色里模模糊糊。風(fēng)從胡同口灌進(jìn)來(lái),帶著秋天的涼意,和煤球爐子的煙火氣。
李尚往把剩下的***端進(jìn)廚房,蓋好。明天還能吃一頓。
上輩子的李尚往,住合租房,吃外賣,加班到凌晨,猝死在工位上。這輩子的李尚往,住四合院正房,自己燉***,全院想踩他,他一個(gè)一個(gè)記著。
爹媽給取的名字,他沒(méi)忘。李尚往。禮尚往來(lái)。
誰(shuí)對(duì)他好,他對(duì)誰(shuí)好。誰(shuí)踩他一腳,他讓誰(shuí)記住疼。