第2章
好心教大嫂手藝，她反手搶飯碗？我笑看她三天賠光老本
的聲音，氣得發(fā)抖。
我問(wèn)她：“媽?zhuān)训觊_(kāi)在我對(duì)面，這叫單干？”
“她搶注了我的商標(biāo)，這也叫有本事？”
趙秀芳的語(yǔ)氣變得不耐煩。
“那還不是因?yàn)槟銢](méi)去注冊(cè)？”
“再說(shuō)了，街又不是你家的，她愿意開(kāi)在哪就開(kāi)在哪?！?br>“行了行了，你一個(gè)做老板的，跟她計(jì)較什么。”
“心胸放開(kāi)闊點(diǎn)，這事就這么算了?！?br>說(shuō)完，她“啪”的一聲掛了電話(huà)。
我握著手機(jī)，愣在原地。
心，一寸一寸地沉下去。
晚上，丈夫周明軒回了家。
他一臉疲憊，帶著歉意。
“老婆，對(duì)不起。”
“我媽就是那個(gè)性子，你別往心里去?！?br>“還有我大嫂，我真沒(méi)想到她會(huì)做出這種事。”
“我明天就去找她，讓她給你道歉，把店關(guān)了?！?br>我看著他，搖了搖頭。
“晚了?！?br>“明軒，你覺(jué)得她會(huì)關(guān)嗎？”
周明軒沉默了。
他當(dāng)然知道不會(huì)。
李慧的丈夫，也就是他的大哥周明杰，給他打了一天的電話(huà)。
電話(huà)里，周明杰沒(méi)有絲毫愧疚，反而振振有詞。
說(shuō)李慧是在我這里“帶薪學(xué)習(xí)”。
說(shuō)她學(xué)會(huì)了就是她自己的本事。
說(shuō)我一個(gè)外姓人，賺了他們周家的錢(qián)，現(xiàn)在分一點(diǎn)給他家，是理所應(yīng)當(dāng)?shù)摹?br>這些話(huà)，周明軒沒(méi)敢告訴我。
但我從他的表情里，已經(jīng)猜到了七七八八。
第二天，我沒(méi)等周明軒去找她。
我親自去了“沁香閣”。
店里人來(lái)人往，生意竟然還不錯(cuò)。
很多人都是沖著“許記”的名頭，想來(lái)嘗個(gè)新鮮。
李慧正在柜臺(tái)后面忙活著。
看到我，她沒(méi)有一毫的意外或者心虛。
她臉上甚至還帶著得意的笑。
她擦了擦手，朝我走過(guò)來(lái)。
“弟妹，來(lái)啦？”
“怎么樣，我這店還不錯(cuò)吧？”
她的語(yǔ)氣，像是在炫耀自己的戰(zhàn)利品。
我看著她那副嘴臉，心里最后一點(diǎn)情分，也煙消云散了。
我平靜地開(kāi)口。
“大嫂，你這是什么意思？”
李慧笑了。
笑得張揚(yáng)又無(wú)恥。
“沒(méi)什么意思啊。”
“就是你看到的這個(gè)意思?！?br>“這門(mén)手藝，我學(xué)會(huì)了，那自然就是我的?！?br>“我告訴你，‘沁香閣’的商標(biāo)我已經(jīng)注冊(cè)下來(lái)了?！?br>“這家店，合法合規(guī)。”
她湊近我，壓低了聲音，一字一句地說(shuō)。
“這個(gè)買(mǎi)賣(mài)，現(xiàn)在，歸我了。”
她以為我會(huì)哭。
會(huì)鬧。
會(huì)像個(gè)瘋子一樣跟她撕扯。
周?chē)念櫩鸵捕荚诳粗覀?，?zhǔn)備看一場(chǎng)好戲。
可我沒(méi)有。
我看著她那副志在必得的嘴臉。
看著她身后那塊嶄新的招牌。
我沒(méi)生氣。
我甚至，還笑了。
李慧愣住了。
“你笑什么？”
我搖了搖頭，什么都沒(méi)說(shuō)。
轉(zhuǎn)身，離開(kāi)了她的店。
她不懂我為什么笑。
她根本不知道。
那個(gè)最關(guān)鍵的，最核心的步驟。
那個(gè)決定糕點(diǎn)成敗的秘密。
我從來(lái)，就沒(méi)教過(guò)她。
03 底牌
我回到店里。
兩個(gè)幫工小姑娘都圍了過(guò)來(lái)。
一臉的氣憤和擔(dān)憂(yōu)。
“沁姐，那個(gè)李慧也太過(guò)分了！”
“咱們就這么讓她欺負(fù)嗎？”
“她把店開(kāi)在對(duì)面，以后咱們的生意怎么辦??？”
我安撫地拍了拍她們的肩膀。
“別擔(dān)心。”
“跳梁小丑而已，蹦跶不了幾天?！?br>“我們做好自己的事就行。”
我的平靜，讓她們倆也漸漸安心下來(lái)。
只有我自己知道，我心里有多冷。
我不是圣人。
被最信任的家人這樣背叛和算計(jì)，我怎么可能不恨。
但憤怒和哭鬧，是這個(gè)世界上最無(wú)用的東西。
它們解決不了任何問(wèn)題。
只會(huì)讓親者痛，仇者快。
我真正要做的，是讓她為自己的貪婪和愚蠢，付出最慘痛的代價(jià)。
我走進(jìn)店鋪?zhàn)罾锩娴哪莻€(gè)小房間。
這里是我的核心工作間。
也是我的禁地。
除了我，任何人都不能進(jìn)來(lái)。
房間里沒(méi)有窗戶(hù)，只有一盞恒溫的暖光燈。
墻上掛著精密的溫度計(jì)和濕度計(jì)。
房間的正中央，放著一個(gè)半人高的陶瓷大缸。
這，就是我的底牌。
當(dāng)初在南方，老**教我做糕點(diǎn)。
她說(shuō)，我們的糕點(diǎn)，之所以好吃，之所以獨(dú)一無(wú)二。
靠的不是什么秘方。
市面上所有糕點(diǎn)的配方，都大同小異。
我們真正的核心，是“醒面
我問(wèn)她：“媽?zhuān)训觊_(kāi)在我對(duì)面，這叫單干？”
“她搶注了我的商標(biāo)，這也叫有本事？”
趙秀芳的語(yǔ)氣變得不耐煩。
“那還不是因?yàn)槟銢](méi)去注冊(cè)？”
“再說(shuō)了，街又不是你家的，她愿意開(kāi)在哪就開(kāi)在哪?！?br>“行了行了，你一個(gè)做老板的，跟她計(jì)較什么。”
“心胸放開(kāi)闊點(diǎn)，這事就這么算了?！?br>說(shuō)完，她“啪”的一聲掛了電話(huà)。
我握著手機(jī)，愣在原地。
心，一寸一寸地沉下去。
晚上，丈夫周明軒回了家。
他一臉疲憊，帶著歉意。
“老婆，對(duì)不起。”
“我媽就是那個(gè)性子，你別往心里去?！?br>“還有我大嫂，我真沒(méi)想到她會(huì)做出這種事。”
“我明天就去找她，讓她給你道歉，把店關(guān)了?！?br>我看著他，搖了搖頭。
“晚了?！?br>“明軒，你覺(jué)得她會(huì)關(guān)嗎？”
周明軒沉默了。
他當(dāng)然知道不會(huì)。
李慧的丈夫，也就是他的大哥周明杰，給他打了一天的電話(huà)。
電話(huà)里，周明杰沒(méi)有絲毫愧疚，反而振振有詞。
說(shuō)李慧是在我這里“帶薪學(xué)習(xí)”。
說(shuō)她學(xué)會(huì)了就是她自己的本事。
說(shuō)我一個(gè)外姓人，賺了他們周家的錢(qián)，現(xiàn)在分一點(diǎn)給他家，是理所應(yīng)當(dāng)?shù)摹?br>這些話(huà)，周明軒沒(méi)敢告訴我。
但我從他的表情里，已經(jīng)猜到了七七八八。
第二天，我沒(méi)等周明軒去找她。
我親自去了“沁香閣”。
店里人來(lái)人往，生意竟然還不錯(cuò)。
很多人都是沖著“許記”的名頭，想來(lái)嘗個(gè)新鮮。
李慧正在柜臺(tái)后面忙活著。
看到我，她沒(méi)有一毫的意外或者心虛。
她臉上甚至還帶著得意的笑。
她擦了擦手，朝我走過(guò)來(lái)。
“弟妹，來(lái)啦？”
“怎么樣，我這店還不錯(cuò)吧？”
她的語(yǔ)氣，像是在炫耀自己的戰(zhàn)利品。
我看著她那副嘴臉，心里最后一點(diǎn)情分，也煙消云散了。
我平靜地開(kāi)口。
“大嫂，你這是什么意思？”
李慧笑了。
笑得張揚(yáng)又無(wú)恥。
“沒(méi)什么意思啊。”
“就是你看到的這個(gè)意思?！?br>“這門(mén)手藝，我學(xué)會(huì)了，那自然就是我的?！?br>“我告訴你，‘沁香閣’的商標(biāo)我已經(jīng)注冊(cè)下來(lái)了?！?br>“這家店，合法合規(guī)。”
她湊近我，壓低了聲音，一字一句地說(shuō)。
“這個(gè)買(mǎi)賣(mài)，現(xiàn)在，歸我了。”
她以為我會(huì)哭。
會(huì)鬧。
會(huì)像個(gè)瘋子一樣跟她撕扯。
周?chē)念櫩鸵捕荚诳粗覀?，?zhǔn)備看一場(chǎng)好戲。
可我沒(méi)有。
我看著她那副志在必得的嘴臉。
看著她身后那塊嶄新的招牌。
我沒(méi)生氣。
我甚至，還笑了。
李慧愣住了。
“你笑什么？”
我搖了搖頭，什么都沒(méi)說(shuō)。
轉(zhuǎn)身，離開(kāi)了她的店。
她不懂我為什么笑。
她根本不知道。
那個(gè)最關(guān)鍵的，最核心的步驟。
那個(gè)決定糕點(diǎn)成敗的秘密。
我從來(lái)，就沒(méi)教過(guò)她。
03 底牌
我回到店里。
兩個(gè)幫工小姑娘都圍了過(guò)來(lái)。
一臉的氣憤和擔(dān)憂(yōu)。
“沁姐，那個(gè)李慧也太過(guò)分了！”
“咱們就這么讓她欺負(fù)嗎？”
“她把店開(kāi)在對(duì)面，以后咱們的生意怎么辦??？”
我安撫地拍了拍她們的肩膀。
“別擔(dān)心。”
“跳梁小丑而已，蹦跶不了幾天?！?br>“我們做好自己的事就行。”
我的平靜，讓她們倆也漸漸安心下來(lái)。
只有我自己知道，我心里有多冷。
我不是圣人。
被最信任的家人這樣背叛和算計(jì)，我怎么可能不恨。
但憤怒和哭鬧，是這個(gè)世界上最無(wú)用的東西。
它們解決不了任何問(wèn)題。
只會(huì)讓親者痛，仇者快。
我真正要做的，是讓她為自己的貪婪和愚蠢，付出最慘痛的代價(jià)。
我走進(jìn)店鋪?zhàn)罾锩娴哪莻€(gè)小房間。
這里是我的核心工作間。
也是我的禁地。
除了我，任何人都不能進(jìn)來(lái)。
房間里沒(méi)有窗戶(hù)，只有一盞恒溫的暖光燈。
墻上掛著精密的溫度計(jì)和濕度計(jì)。
房間的正中央，放著一個(gè)半人高的陶瓷大缸。
這，就是我的底牌。
當(dāng)初在南方，老**教我做糕點(diǎn)。
她說(shuō)，我們的糕點(diǎn)，之所以好吃，之所以獨(dú)一無(wú)二。
靠的不是什么秘方。
市面上所有糕點(diǎn)的配方，都大同小異。
我們真正的核心，是“醒面